Problem
Kaffekverner har ofte ugunstig lagerplassering, akslinger, gir, proprietære deler og krevende vedlikehold. Dette gir lav servicegrad og kortere levetid.
Presisjonsmekanikk / kaffeteknologi
Fangs of Fenrir
Fangs of Fenrir er en direktedrevet kaffekvern uten gir, utviklet for høy mekanisk presisjon, enkel service og lokal produksjon.
Løsning
Prosjektet utvikler en direktedrevet kvern med 98 mm kvernskiver, høy presisjon og en konstruksjon der slitedeler og sentrale komponenter kan skiftes eller produseres lokalt.
Teknisk kjerne
Kvernen er utviklet for presis kverngeometri, færre proprietære deler, enkel demontering og produksjonsvennlige komponenter. Målet er en kvern som kan vedlikeholdes uavhengig av produsentens eksistens.
Forretningsmodell
Prosjektet kan kommersialiseres gjennom direkte salg, pilotkunde, lisens, royalty og OEM-løp.
IMISU sin rolle
IMISU er eier, utvikler og kommersialiseringsansvarlig.
Ønskede interessenter
Produksjonspartnere, kaffebransje, investorer, designpartnere og distribusjonspartnere.