Prosjekter / Presisjonsmekanikk / kaffeteknologi
Fangs of Fenrir
Fangs of Fenrir er en direktedrevet kaffekvern uten gir. Den er utviklet for høy mekanisk presisjon, enkel service og lokal produksjon.
- Kategori
- Presisjonsmekanikk / kaffeteknologi
- Status
- Prototype / kommersialisering
- Problem
- Kaffekverner har ofte ugunstig lagerplassering, akslinger, gir, proprietære deler og krevende vedlikehold. Det gir lav servicegrad og kortere levetid.
- Løsning
- Prosjektet utvikler en direktedrevet kvern med 98 mm kvernskiver og høy presisjon. Slitedeler og sentrale komponenter kan skiftes eller produseres lokalt.
- Teknisk kjerne
- Kvernen er utviklet for presis kverngeometri, færre proprietære deler, enkel demontering og produksjonsvennlige komponenter. Målet er en kvern som kan vedlikeholdes uavhengig av om produsenten finnes.
- Forskning og utvikling
- Utviklingen var godkjent som SkatteFUNN-prosjekt 329975 av Forskningsrådet for 2021 og 2022.
- Forretningsmodell
- Kvernen kan kommersialiseres gjennom direkte salg, pilotkunde, lisens, royalty og OEM.
- IMISU sin rolle
- IMISU utvikler kvernen og har ansvar for kommersialiseringen.
- Ønskede interessenter
- Produksjonspartnere, kaffebransjen, investorer, designpartnere og distribusjonspartnere.